Линия производства соевых снеков

Видео
Линия производства соевых снеков
  • Линия производства соевых снеков
  • Линия производства соевых снеков
  • Линия производства соевых снеков
Контакты

Универсальная линия Shandong Arrow для промышленного производства снеков и готовых закусок из текстурированного соевого белка TVP и HMMA. Линия представляет из себя комплексную систему из тщательного подобранного оборудования, в целом составляющего комплексный производственный процесс от подачи и замешивания сырья до окончательной стерилизации и упаковки.

Гибкая система настройки производственной линии позволяет заранее подобрать требуемую рецептуру, цвет, плотность, текстуру, выраженность волокнистой структуры и форму соевых снеков. Использование экструзии в качестве ключевого технологического процесса обеспечивает равномерную обработку каждого отдельного снека, повышая его качество и общие вкусовые параметры. Производительность линии также регулируется, что делает ее подходящим решением для особо крупных производственных комплексов и предприятий.

Технологический процесс
Технологический процесс
  • 1. Подача сырья
  • 2. Замачивание
  • 3. Удаление влаги
  • 4. Обжаривание
  • 5. Удаление излишков масла
  • 6. Тушение и пропитывание соусом
  • 7. Смешивание
  • 8. Упаковка
  • 9. Стерилизация
  • 10. Очистка
  • 11. Сушка
Обжаривание

Обжаривание
Автоматизированная система жарки предназначена для непрерывного промышленного производства обжаренных соевых снеков. Оборудование поддерживает стабильные параметры термической обработки и рассчитано на переработку больших объемов продукции.

Линия, установленная на объекте заказчика
Линия, установленная на объекте заказчика
Линия, установленная на объекте заказчика
Линия, установленная на объекте заказчика
Линия, установленная на объекте заказчика
Компания Shandong Arrow – известный промышленный производитель пищевых экструдеров и комплектных технологических линий с более чем 30-летним опытом в индустрии. Наша компания объединяет передовые европейские технологии с собственными разработками, создавая интеллектуальное оборудование для всех этапов экструзии пищевых продуктов и кормов для животных, включая системы для смешивания и подготовки сырья, сушки, измельчения, нанесения приправ и покрытий, обжаривания и охлаждения. Каждый проект создается индивидуально под клиента с учетом вида продукта, рецептуры, требуемой производительности и условий предприятия. Все наши машины, детали и производственные процессы регулируются и соответствуют требованиям CE и TÜV, что гарантирует их высокое качество и надежность, которому доверяет более 1100 клиентов в 118 странах мира.