Горизонтальный экструдер данной модели предназначен для производства пищевых продуктов и кормов, требующих формования при пониженной контролируемой температуре. В процессе экструзии осуществляется точное регулирование температуры, позволяющее ограничить тепловое воздействие на сырье и предотвратить нежелательные изменения термочувствительных компонентов.

Сам процесс состоит в следующем: сырье подается в загрузочный бункер. Вращающийся шнек (винтовой стержень) захватывает массу, транспортирует ее, сжимает, перемешивает и дозирует, а затем выдавливает через выходное отверстие (матрицу и фильеру), которое задает профиль готового изделия.

Система может работать с широким спектром рецептур, включающих свежее мясо, мясную муку, соевый шрот, белковые порошки, зерновые компоненты, пищевые волокна и микронутриенты. Изменение рецептуры и замена формующей матрицы позволяют выпускать гранулы, палочки, полоски и плоские изделия различной формы, размеров и твердости.