Пищевой экструдер с вращательной экструзионной головкой
Экструдер с вращающейся экструзионной головкой предназначен для производства воздушных кукурузных снеков типа Cheetos, Kurkure (индийская закуска) и Nik Naks (британская закуска). В обычных экструдерах формующий элемент (матрица) неподвижен, а формующий поток создает вращающийся шнек внутри цилиндра. В модели с вращательной головкой сам корпус головки приводится в движение, что позволяет одновременно с продавливанием массы формировать и разрезать ее на дискретные куски.
Экструдер оснащен шнеками из износостойкого легированного материала, рассчитанными на продолжительную непрерывную эксплуатацию. Простая кнопочная система управления облегчает настройку и обслуживание оборудования. Доступны различные варианты производительности, позволяющие использовать экструдер на малых, средних и крупных предприятиях пищевой промышленности.
| Модель | Производительность | Габаритные размеры (Д×Ш×В) | Мощность |
| 100-110 кг/ч | 2100×840×2200 мм | 22 кВт | |
| 200-220 кг/ч | 2150×840×2250 мм | 22 кВт | |
| 200-220 кг/ч | 2150×1300×2530 мм | 22 кВт |

Загрузочный бункер с гравитационной подачей оснащен встроенным вибратором, который способствует равномерному поступлению сырья и предотвращает образование заторов материала.

Скорость вращения подающего шнека регулируется приводным редуктором. Возможность изменения скорости позволяет контролировать интенсивность подачи сырья в соответствии с производительностью экструдера и характеристиками перерабатываемой смеси.

Рабочий зазор экструзионной головки регулируется вручную с помощью механического храпового механизма, позволяющего точно устанавливать и фиксировать необходимое положение.

Положение рабочего стола регулируется вручную с помощью кривошипного механизма.




